Ahora podrás disfrutar de un menú donde degustarás nuestro premiado como mejor ternasco asado de Aragón IGP. Una carne única en el mundo, crujiente, melosa y sabrosa
Menú ternasco de Aragón IGP
Centros de mesa
Croqueta cremosa de boletus
Carpaccio de tomate rosa con jamón ibérico y langostinos
Migas con foie y huevo poché
Seguimos
Paletilla de ternasco de Aragón IGP asada con patatas al horno (Premio a Mejor Ternasco Asado de Aragón 2022)
Postres
Surtido de postres caseros acompañados con moscatel de Anayón
Bodega
Cutio. Garnacha y cariñena ( de Jorge Navascués), o Botijo rojo. Garnacha (de Fernando Mora) o Enate 234. Chardonay (Somontano)
Acompañamiento
Surtido de panes, agua y pastas
66€ por persona (IVA incluido)
Nota: en los vinos se incluye 1 botella por cada dos personas
