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Carta para llevar

Ahora puedes disfrutar de nuestros mejores platos en tu casa gracias a nuestro servicio de recogida en restaurante.

Los pedidos se podrán realizar para comidas hasta las 13:00 horas y para las cenas hasta las 20:00, llamando al teléfono 976214082, y la recogida de pedidos será:

– De lunes a viernes de 13:00 a 15:00 y de 20:00 a 22:00

– Sábados de 13:00 a 15:00

Pack experiencia romántica (ideal 2 personas)

Surtido de 10 croquetitas de 5 sabores: hongos, risotto, bacalao, chipirones y pimentada

1/2 ración de migas con foie y huevo poché

1/2 Shashimi de atún rojo salvaje Balfegó

1/2 steak tartar de solomillo de ternera al calvados

2 trufas de chocolate

2 porciones de pastel ruso

58 €

Regalo de una botella de vino de nuestra bodega, a elegir entre:

-Tinto

-Rosado

-Blanco

Pack experiencia amigos (ideal 4 personas)

4 croquetones de boletus

4 croquetones de bacalao con gambas

Maraña de bonito con cebollitas al vinagre de Módena

Huevos rotos con jamón ibérico

Steak tartar de solomillo de ternera al aroma de calvados

86 €

Regalo de una botella de vino de nuestra bodega, a elegir entre:

-Tinto

-Rosado

-Blanco

Pack experiencia familia (ideal 6 personas)

6 croquetones de jamón ibérico

6 croquetones de bacalao con gambas

Ensalada de chipirones con algas

Migas con foie y huevo poché

Longaniza de Graus con setas

Cochifrito de cochinillo de Segovia

118 €

Regalo de una botella de cava Torre Galimany Brut Nature


O elige entre nuestros platos para llevar

También puedes llevarte nuestras sugerencias diarias, pregunta por ellas al realizar el pedido en el 976214082.

Con todos los pedidos de la carta por un importe superior a 50 €, te obsequiaremos con una botella de vino de nuestra bodega a elegir entre tinto, blanco o rosado. Los pedidos superiores a 125€ llevarán 2 botellas de vino de regalo.

TOSTADAS

-Jamón ibérico de bellota 9,50 €

-Láminas de bacalao en aceite de oliva 9,50 €

-Salmón ahumado 9,50 €

-Anchoas de Santander en aceite de oliva 8,25 €

-Virutas de foie con jamón de pato 10,50 €

-Queso fresco se Sieso y confitura de arándanos. 8,25 €


PARA PICAR

-Croquetón de jamón ibérico 2,55 €

-Croquetón de boletus 2,55 €

– Croquetón de bacalao y gambas 2,55 €

-Surtido de 10 croquetitas de 5 sabores: hongos, , risotto, bacalao, chipirones en su tinta y pimentada 8 €

-Empanadilla de atún rojo salvaje “Balfegó” 2,55 €

-Montado de salmuera con tomate y piparra 3,25

-Vaso de pulpo con parmantier ahumada y aceite de pimentón 6 €


ENSALADAS

-Ventresca de bonito de Guetaria con cebollita frita y pimientos asados 19,95 €

-Ensalada templada de chipirones con algas 16,50 €

-Carpaccio de tomate con langostinos y jamón ibérico 18,90 €

-Ensalada de queso de cabra con nueces y confitura de tomate 16,50 €

-Ensalada de burrata con tomate rosa(temporada) y sardina ahumada 18,90 €


ENTRANTES

-Jamón ibérico de bellota “Joselito”(acompañado de pan tostado con tomate) 22,20 €

-Jamón de Teruel D.O… (acompañado de pan tostado con tomate) 13,25 €

-Surtido de jamón ibérico “Joselito”, lomo ibérico, salchichón ibérico y chorizo ibérico (acompañado de pan tostado con tomate) 23,40 €

-Surtido de quesos 20,50 €

-Delicias Palomeque (Salmón ahumado, bacalao marinado, virutas de foie , jamón ibérico “Joselito” y surtido de minicroquetas) 30,60 €

-Bisaltos y pimientos de padrón 13 €

-Alcachofas naturales con foie 20,90 €

-Pochas tiernas con setas de otoño 18,80€

-Garbanzos con bogavante 25 €

-Migas con Foie y huevo poché 18,90 €


HUEVOS

-Revuelto de queso camembert con chistorra 12,65 €

-Huevos rotos con jamón ibérico 15,75 €

-Huevos rotos con chistorra y pimiento verde 15,75 €


CARNES

-Longaniza de Graus con setas “Familia Melsa” 16,20 €

-Chistorra de Navarra 14 €

-Carpaccio de solomillo de Ternera con láminas de queso curado de oveja 18,90€

-Steak tartar de solomillo de ternera al aroma de calvados (225 gr) 26,40 €

-1/2 Steak tartar de solomillo de ternera al aroma de calvados 16 €

-Tacos de solomillo de ternera al ajillo (225 gr) 24,25 €

-Cochifrito de cochinillo de Segovia 29 €

-1/2 cochifrito de cochinillo de Segovia 18 €

-Cochinillo asado de Segovia 29 €

-1/2 de cochinillo asado de Segovia 18 €

-Rabo de toro al vermouth viejo 22 €


PESCADOS

-Pulpo a la Gallega 28 €

-Carpaccio de bacalao marinado 22 €

-1/2 Carpaccio de bacalao marinado 13 €

-Plato de salmón ahumado 22 €

-1/2 Plato de salmón ahumado 13 €

-Chipirones a la andaluza 20 €

-Bacalao en tempura 23,25 €

-Zamburiñas (una docena) 28,80 €

-1/2 docena zamburiñas 14,40 €

-Tartar de atún rojo salvaje “Balfegó” 25 €

-Shashimi de atún rojo salvaje “Balfegó” 25 €

-1/2 Shashimi de atún rojo salvaje “Balfegó” 15 €

-Gamba Roja (una docena) 31,80 €

-1/2 docena de Gamba Roja 15,90 €


POSTRES

-Puding casero con frutas 6,30 €

-Natillas caseras 4,45 €

-Tarta casera Palomeque 7,20 €

-Pastel ruso 6 €

-Trufas con nata 6,60 €

-Tiramisú casero 7,20 €


Y además, tienes la posibilidad de comprar vino de nuestra bodega a precios de tienda.

Recuerda hacer tus pedidos en el 976214082

SELECCIÓN DE VINOS BLANCOS

D.O. SOMONTANO Glárima-1910,00€
D.O. SOMONTANO Chardonnay 2 3 4-1912,00€
D.O. SOMONTANO Viñas del Vero Gewurztraminer “Pago El Enebro”-1915,00€
D.O. CALATAYUD Aragonum Selección-1620,00€
D.O. CARIÑENA Anayon-1614,00€
I.G.P. VALDEJALON Frontonio telescópico-1818,00€
D.O. RUEDA Marqués de Griñón-1811,00€
D.O. RIBEIRO Catro Ferrados-1718,00€
D.O. RIAS BAIXAS Vionta-1812,00€
D.O. PENEDES Petillan (Vino de aguja natural)10,00€
D.O.C.G. MOSCATO D’ASTI Tenimenti Ca’Bianca-1612,00€
VIN D’ALSACE (A.A.C.) (Francia) Leon Beyer-1720,00€

SELECCIÓN DE VINOS ROSADOS

D.O. SOMONTANO Enate-2011,00€
PAGO DE AYLÉS L de Aylés-1911,00€
D.O. PENEDES Petillan (Vino de aguja natural)10,00€
I.G.P. VINO DE LA TIERRA 3 RIBERAS Chivite “Las Fincas”-1813,00€

SELECCIÓN DE VINOS TINTOS

D.O. SOMONTANO Enate-1713,00€
D.O. SOMONTANO 12 Lunas-1612,00€
D.O. SOMONTANO Sommos colección Merlot -1619,00€
D.O. SOMONTANO Fabregas Puro Syrah-1620,00€
D.O. SOMONTANO Enate Cabernet-Cabernet-1224,00€
D.O. SOMONTANO Secastilla-1526,00€
D.O.P. CARIÑENA Corona de Aragón-1414,00€
D.O.P. CARIÑENA Particular-1218,00€
D.O.P. CARIÑENA Mas de Mancuso-1626,00€
D.O.P. CARIÑENA Care Viñas Viejas-1718,00€
D.O.P. CARIÑENA Anayon Selección Cariñena-1522,00€
D.O.P. CARIÑENA Anayon Terracota-1475,00€
PAGO AYLÉS é de Aylés-1615,00€
PAGO AYLÉS Tres de Tres mil-1626,00€
D.O. CALATAYUD Nietro-1810,00€
D.O. CALATAYUD Aragonum-1616,00€
D.O. CALATAYUD Lamín-1532,00€
D.O. BORJA Gruñón-1617,00€
D.O. BORJA Tres Picos-1820,00€
D.O. BORJA Palmeri Navalta-1628,00€
D.O. BORJA Fagus-1724,00€
D.O. BORJA Prados Fusión-1910,00€
D.O. BORJA Alto Moncayo-1637,00€
I.G.P. BAJO ARAGÓN Lagar d’Amprius-1514,00€
I.G.P. VALDEJALON Botijo rojo-188,50€
V.T. RIB. DEL GALLEGO CINCO VILLAS Edra-1511,00€
V.T. RIB. DEL GALLEGO CINCO VILLAS Firé-1420,00€
VINO DE MESA Ígnius-17 (Almonacid de la Sierra) (Ecológico)15,00€
VINO DE MESA Zagros-1610,00€
D.O.C. RIOJA Solar Viejo-188,00€
D.O.C. RIOJA Solar Viejo-1712,00€
D.O.C. RIOJA Sierra Cantabria-1616,00€
D.O.C. RIOJA Viña Alberdi-1419,00€
D.O.C. RIOJA Delicia de Baco-1522,00€
D.O.C. RIOJA Martelo-1424,00€
D.O.C. RIOJA Lealtanza-1418,00€
D.O.C. RIOJA Luis Cañas Reserva de la familia-1621,00€
D.O.C. RIOJA Marqués de Murrieta-1622,00€
D.O.C. RIOJA Contino-1630,00€
D.O.C. RIOJA Roda-1630,00€
D.O.C. RIOJA Imperial-1538,00€
D.O.C. RIOJA 200 Monges-1040,00€
D.O.C. RIOJA Dalmau-1170,00€
D.O.C. RIOJA Viña Arana-1245,00€
VINOS DE ÁLAVA Artadi Viñas de Gain-1624,00€
D.O. RIBERA del DUERO Viña Berganza Roble-1812,00€
D.O. RIBERA del DUERO Viña Berganza-1619,00€
D.O. RIBERA del DUERO Viña Sastre-1622,00€
D.O. RIBERA del DUERO Trus-1619,00€
D.O. RIBERA del DUERO Protos’27-1823,00€
D.O. RIBERA del DUERO Dominio de Atauta-1628,00€
D.O. RIBERA del DUERO Tomás Postigo-1732,00€
D.O. RIBERA del DUERO Tr3smano-1635,00€
D.O. RIBERA del DUERO Hacienda Monasterio-1640,00€
D.O. RIBERA del DUERO Pago de Carraovejas-1838,00€
D.O. RIBERA del DUERO Psi-1944,00€
D.O. RIBERA del DUERO Corimbo I-1046,00€
D.O. RIBERA del DUERO Alion-1668,00€
I.G.P. CASTILLA y LEÓN Abadía Retuerta Selección especial-1628,00€
D.O. VINOS DE MADRID Las moradas de San Martín “Initio”-1317,00€
D.O. BIERZO Losada-1820,00€
D.O.P. NAVARRA Viña Zorzal-1812,00€
D.O. PRIORATO Mas de Subirá-1516,00€
D.O. PRIORATO Les Terrasses-1938,00€
ARGENTINA Viento Sur-1714,00€
APELLATION BOURGOGNE CONTRÔLÉE (BORGOÑA) Cuvée Latour-1827,00€

CAVAS Y CHAMPAGNES

Torre Galimany Brut Nature D.O. Cava14,00€
Freixenet Cuvée D.S. Brut Nature-13 D.O. Cava18,00€
Recaredo Gran Reserva D.O. Cava22,00€
Particular Blanc de Noirs D.O. Cava18,00€
A. Crémant d’Alsace Controlée D.O. Cava22,00€
Henri Abelé Brut A.O.C. Champagne28,00€
Louis Roederer Premier A.O.C. Champagne42,00€
Veuve Clicquot Ponsardin A.O.C. Champagne42,00€
Henri Abelé Rosé A.O.C. Champagne45,00€
La Grande Damme-04 A.O.C. Champagne145,00€
Cristal Roederer-07 A.O.C. Champagne230,00€